Μπουρανί & Καρναβάλι Τυρνάβου

Δρώμενο αυστηρά ακατάλληλο για σεμνότυφους, το Τυρναβίτικο Μπουρανί έρχεται από τα βάθη των αιώνων για να ταράξει τα νερά της καθημερινότητας και την «καθεστηκυία τάξη».

Την Καθαρά Δευτέρα, ο ίδιος ο Διόνυσος κατεβαίνει στον Τύρναβο για μια οργιαστική γιορτή. Το μπουρανί μπορεί να είναι απλά μια αλάδωτη χορτόσουπα από σπανάκι, ρύζι, τσουκνίδα και ξύδι, μα το έθιμο που το συνοδεύει έρχεται κατευθείαν από τα αρχαιότερα διονυσιακά δρώμενα. Από το πρωί οι πανηγυριώτες ανάβουν φωτιά, βάζουν το μπουρανί να βράσει κι αρχίζουν τον χορό γύρω από τη φωτιά. Όσο το γλέντι προχωράει, τόσο το κέφι μεγαλώνει και η σεμνότητα πάει περίπατο.

Αλληλοπειράγματα από τα οποία κανείς δε βγαίνει αλώβητος, ασταμάτητες βωμολοχίες, σκωπτικά δίστιχα που θα έκαναν και τους νεκρούς να ερυθριάσουν, αμέτρητοι φαλλοί, πήλινοι, ξύλινοι, σε μορφή ψωμιού ή γλειφιτζουριού και βέβαια παραδοσιακά όργανα, τραγούδια και χοροί ξεκινούν νωρίς το πρωί από το λόφο του Προφήτη Ηλία. Το γλέντι συνεχίζεται στην κεντρική πλατεία και τις γειτονιές του Τυρνάβου με το ντόπιο, εκλεκτό τσίπουρο να ρέει άφθονο μέχρι το επόμενο ξημέρωμα!

Το Μπουρανί συνδέεται με την αρχή της άνοιξης, την αναγέννηση της φύσης, τη γονιμότητα της γης και κάθε χρόνο συγκεντρώνει χιλιάδες πανηγυριώτες που έρχονται από παντού για να δουν και να βιώσουν από πρώτο χέρι ένα αυθεντικό, «αγροτικό» αποκριάτικο δρώμενο από αυτά που δεν πρέπει να χαθούν.

Στην πραγματικότητα, το πανηγύρι αρχίζει από το προηγούμενο βράδυ, τελευταία Κυριακή της Αποκριάς, με το ξακουστό Τυρναβίτικο Καρναβάλι, ένα από τα 4-5 μεγαλύτερα της Ελλάδας, με τη συμμετοχή δεκάδων ομάδων και αρμάτων και χιλιάδων καρναβαλιστών. Τα τελευταία χρόνια καθιερώνεται και παιδικό καρναβάλι, το αμέσως προηγούμενο Σαββατοκύριακο.